Ob du nach einem langen Wandertag einkehrst, mittags eine Pause brauchst oder abends einfach gut essen und dabei den Tag nachklingen lassen willst — die Gastronom in Nenzing-Gurtis weiß, was das bedeutet. Regionale Küche, ehrliche Zutaten, Gastgeber mit Haltung. Von der 350 Jahre alten Gasthauskultur bis zum modernen Steakrestaurant mit Bergblick: Hier findet jeder seinen Tisch.
Fast 350 Jahre Gasthauskultur, neu interpretiert
Das Gasthaus Rössle besitzt eine mehr als 350 Jahre alte Geschichte. Eine Geschichte, die wir mit einem jungen und frischem Team weiter schreiben und mit neuem Leben befüllen möchten. Nach dem Motto: ursprünglich, echt…
Das Gasthaus Rössle besitzt eine mehr als 350 Jahre alte Geschichte. Eine Geschichte, die wir mit einem jungen und frischem Team weiter schreiben und mit neuem Leben befüllen möchten. Nach dem Motto: ursprünglich, echt & modern, schlagen wir eine Brücke zwischen traditioneller Hausmannskost und modernen kulinarischen Interpretationen, zwischen urigem Charme und moderner Ausstattung. Überzeugen Sie sich selbst von unserem Angebot.
Im Rössle erwarten euch liebevoll eingerichtete Zimmer, Gemütlichkeit und alles, was man für eine erholsame Auszeit braucht.
Ob allein, zu zweit oder mit der ganzen Familie, wir haben den passenden Rückzugsort für euch.
Im Rössle wechseln die Speisekarten laufend – frische, saisonale Zutaten aus der Region bilden die Grundlage, ergänzt durch internationale Einflüsse. Mal herzhaft-traditionell, mal raffiniert und überraschend. Mittags und abends wird gekocht, und auch das Mittagsmenü lässt sich sehen. Tischreservierung empfohlen.
Das Rössle bietet liebevoll eingerichtete Einzelzimmer, Doppelzimmer, Appartements und Familienzimmer – viele benannt nach schönen Ausflugszielen rund um Nenzing. Ob Merino-Teppich für Allergiker, Parkettboden, ebenerdige Dusche oder Badewanne: Für jeden Geschmack ist der richtige Rückzugsort dabei. Vierbeiner sind in ausgewählten Zimmern willkommen.
Im Untergeschoss des Rössle befindet sich der hauseigene Weinkeller mit hochwertigen, regionalen Weinen, kuratiert von Oskar Ammann "Feine Weine". Die angeschlossene Whiskybar eignet sich ideal für Abendveranstaltungen, Firmenevents, Agapen und private Feiern – auch für externe Gäste mietbar.
Ein guter Tag beginnt mit einem ausgiebigen Frühstück! Das liebevoll angerichtete Frühstücksbuffet im Rössle steht nicht nur Hotelgästen offen, sondern auch allen externen Besuchern. Mo–Fr 07:00–09:00 Uhr, Sa/So 07:30–09:30 Uhr. Reservierung erforderlich.
Vorarlberger Küche ist keine Kulisse. Sie ist Überzeugung — gewachsen aus einer Region, die weiß, was sie hat, und es nicht versteckt. In Nenzing-Gurtis sitzt man nicht einfach am Tisch. Man sitzt mitten drin.
Käsknöpfle, Kasnudeln, Sura Kees — Gerichte, die nicht erfunden wurden, um Gäste zu beeindrucken. Sondern weil sie einfach funktionieren. Seit Generationen.
Das Berghaus Mattajoch auf der Alpe Gamp serviert, was die Alpe hergibt. Wer hier sitzt, isst nicht in einem Restaurant. Er isst auf einer Alpe. Das ist ein Unterschied, den man spürt.
Was hier auf den Tisch kommt, stand gestern noch auf der Weide. Kein Transportweg, keine Zwischenhändler — nur Geschmack, der nach Herkunft schmeckt.
Das Gasthaus Rössle in Nenzing existiert seit fast drei Jahrhunderten — und ein junges Team schreibt diese Geschichte gerade neu. Ursprünglich, echt, modern. Gleichzeitig.
Liechtensteiner Tropfen, Schweizer Güter, regionale Edelbränd. Die Grenzlage der Region spiegelt sich auch im Glas — wer hier trinkt, trinkt mit Haltung.
Ob Almmilchkaffee morgens mit Bergblick, Mittagspause im Dorfcafé oder A-la-Carte-Dinner im Himmelwärts — die Region hat für jede Tageszeit den richtigen Tisch. Man muss nur ankommen.
Die vielseitige und abwechslungsreiche Ferien- und Freizeitregion Nenzing-Gurtis hat für jeden Gast etwas zu bieten und ist im Sommer wie Winter ein beliebtes Ziel für Aktiv- und Erholungsurlauber.
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