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Gastronomie

Gastronomie in Nenzing

Wo Genuss zu Hause ist.

Ob du nach einem langen Wandertag einkehrst, mittags eine Pause brauchst oder abends einfach gut essen und dabei den Tag nachklingen lassen willst — die Gastronom in Nenzing-Gurtis weiß, was das bedeutet. Regionale Küche, ehrliche Zutaten, Gastgeber mit Haltung. Von der 350 Jahre alten Gasthauskultur bis zum modernen Steakrestaurant mit Bergblick: Hier findet jeder seinen Tisch.

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Berghaus Mattajoch

Berghaus Mattajoch

Berghaus auf 1.564 Metern mit regionaler Küche

Auf 1.564 Metern Höhe, direkt auf der Alpe Gamp, liegt das Berghaus Mattajoch – ein Ort zum Innehalten, Durchatmen und Wohlfühlen. Sabrina und Stefan führen das Berghaus mit Herz, Humor und einer echten Leidenschaft für…

Auf 1.564 Metern Höhe, direkt auf der Alpe Gamp, liegt das Berghaus Mattajoch – ein Ort zum Innehalten, Durchatmen und Wohlfühlen. Sabrina und Stefan führen das Berghaus mit Herz, Humor und einer echten Leidenschaft für regionale Genüsse: Das Fleisch kommt von Herbert’s Dorfmetzg, der Alpkäse direkt von der Gamp selbst, der Sirup ist hausgemacht und weitere Käsesorten liefert die Dorfsennerei Schlins. Kein WLAN, kein Handynetz – dafür Brettspiele, Musikinstrumente, Sternenhimmel und ein Frühstück, das glücklich macht. Hier oben beginnt etwas Besonderes.

Küche & Genuss

Ehrlich, frisch und aus der Region – das ist die Philosophie der Küche am Mattajoch. Die Speisekarte hält Klassiker bereit, die nach einem langen Wandertag doppelt so gut schmecken. Dazu gesellige Abende mit Live-Musik, saisonale Specials wie Schlachtbuffet oder Wildbretbuffet und eine Terrasse mit Bergpanorama, die für sich schon ein Erlebnis ist.

Übernachten

Schlafen mit müden Beinen und vollem Herzen: Das Berghaus bietet Doppelzimmer, ein 5-Bett-Zimmer sowie mehrere Matratzenlager – zusammen Platz für eine Vielzahl von Gästen. Frühstück ist inbegriffen, Hunde sind willkommen, und auf Luxus wie Dusche oder WLAN wird bewusst verzichtet. Dafür gibt's klare Luft, Stille und leuchtende Sterne.

Gamp Momente & Events

Das Berghaus ist mehr als eine Einkehr – es ist ein Veranstaltungsort mit Charakter. Von Frühschoppen mit dem Musikverein über Live-Abende und Kabarett bis hin zu Teambuilding-Events für bis zu 100 Personen: Auf Gamp ist das ganze Sommer immer etwas los. Der Eventkalender 2026 reicht von Mai bis Oktober.

Die Alpe Gamp

Direkt neben dem Berghaus bewirtschaftet eine junge Familie die Alpe Gamp – mit Kühen, Ziegen, Pferden und einer mehrfach ausgezeichneten Sennerei. Der Gamp-Käse wurde mit Gold und Silber bei der Käseolympiade in Galtür und der Käseprämierung in Schwarzenberg prämiert. Im kleinen Käslädile nebenan gibt's die Köstlichkeiten direkt ab Sennerei zu kaufen.

Gaumenfreuden Entdecken

Kulinarik in Nenzing Gurtis

Vorarlberger Küche ist keine Kulisse. Sie ist Überzeugung — gewachsen aus einer Region, die weiß, was sie hat, und es nicht versteckt. In Nenzing-Gurtis sitzt man nicht einfach am Tisch. Man sitzt mitten drin.

 
 
 
 
 

Vorarlberger Hausmannskost

Käsknöpfle, Kasnudeln, Sura Kees — Gerichte, die nicht erfunden wurden, um Gäste zu beeindrucken. Sondern weil sie einfach funktionieren. Seit Generationen.

Einkehr auf 1.564 Metern

Das Berghaus Mattajoch auf der Alpe Gamp serviert, was die Alpe hergibt. Wer hier sitzt, isst nicht in einem Restaurant. Er isst auf einer Alpe. Das ist ein Unterschied, den man spürt.

Alpmilch & Käse direkt von der Alpe

Was hier auf den Tisch kommt, stand gestern noch auf der Weide. Kein Transportweg, keine Zwischenhändler — nur Geschmack, der nach Herkunft schmeckt.

350 Jahre Gasthauskultur

Das Gasthaus Rössle in Nenzing existiert seit fast drei Jahrhunderten — und ein junges Team schreibt diese Geschichte gerade neu. Ursprünglich, echt, modern. Gleichzeitig.

Wein, Most & Vorarlberger Raritäten

Liechtensteiner Tropfen, Schweizer Güter, regionale Edelbränd. Die Grenzlage der Region spiegelt sich auch im Glas — wer hier trinkt, trinkt mit Haltung.

Vom Frühstück bis zum Abendessen

Ob Almmilchkaffee morgens mit Bergblick, Mittagspause im Dorfcafé oder A-la-Carte-Dinner im Himmelwärts — die Region hat für jede Tageszeit den richtigen Tisch. Man muss nur ankommen.